发信人: lovemildseven(了了)
整理人: lovemildseven(2001-10-18 05:06:20), 站内信件
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要欣赏特级美酒,不得不提的是The Macallan 纯麦芽威士忌了。 The Macallan源于1824年苏格兰 的一间蒸馏酿酒厂,那里有着丰厚的 条件︰土壤、水源和气候,令The Macallan威士忌如此芬香浓郁,成 为一等一的佳酿,令人难以抗拒。
12年佳酿
琥珀色泽的12年纯麦芽威士忌,含有乳脂糖、羌及干果,揉合些利酒及丁香后,丰满浓郁,略带微甜,散发着浓郁的杏仁、梨、杜鹃等花香,比10年纯麦芽威士忌更富果香及些利酒味,流露出乳脂糖的香甜及丁香的辛辣等独有质感,令您齿颊留香。
18年佳酿
色泽丰满,具有晶莹的琥珀色调,拥有一种既含蜜糖又富酒香的甜味,散发着些利酒浓烈的独特个性,融会了些利酒及木香精华,香醇润滑。
25年佳酿
深琥珀色泛起烈焰熊熊,令人陶醉不已,25年纯麦芽威士忌含有杜鹃与蜜糖的特有香气,清甜味美。酒质圆润丰满,芬香馥郁。
The Macallan Gran Reserva
它比一般18年的威士忌更浓郁芳香。色泽丰盈的红褐色,揉合了丰富的天然树脂木香精华,配合柑橘、香料、干果的清甜果香,味道独一无二,令人飘然欲醉。当中蕴合了树脂木香、杜鹃花、云呢拿/杏仁、羌、肉豆蔻及干果等材料,令酒质呈现复杂多变的个性,齿颊留香
30年佳酿
深琥珀色的30年威士忌,令人难以忘怀。30年纯麦芽威士忌,以清香杜鹃花和些利酒酿制而成,散发着橙、肉豆蔻及细腻的木香香味。浓郁的干果及些利酒香,在浓浓的橙味下,仍能发挥其独有的特质。辛辣香味与树脂木香萦回不去,令清新的橙味发挥得淋漓尽致。
The Macallan 1946
色泽金黄剔透,1946年的佳酿散发了柑橘、柠檬、泥煤、苹果等果香及花香,混合了丝丝木香及香料的辛辣味后,倍感芬芳怡神。在酒味方面,含有丰富的酚、苹果及柑橘的质感,注入了亚麻籽油等柔滑元素后,使酒质更香滑醇厚,令享用者口腔弥漫着丝丝细腻的酚醛及柑橘的清香味道。
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