发信人: fyfan(焚心等候)
整理人: jurn(2001-12-08 09:40:57), 站内信件
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已经记不清是什么时候开始喝咖啡了，只知道小的时候，父亲极为喜欢喝咖啡，而还不懂事的我，总是喜欢用小勺在父亲的咖啡杯里“偷”咖啡喝。记得那时父亲喝咖啡是从来也不加糖和伴侣或是奶精这类东西的，于是在我的印象中，咖啡就应该是这样的，直到很多年以后，才发现原来咖啡里还是可以加很多不同的东西，更有不同的口味的！可是，大约是先入为主的感觉吧，至今我最喜欢的还是黑咖啡，没有糖，没有任何其它的，有的只是咖啡的原始的醇厚，些微的变化也只是在咖啡豆的本质上的不同而已。
最初的咖啡记忆大概就是父亲杯中的黑色的，苦苦的但又妙的那种感觉吧！到了上中学以后，已然养成了喝咖啡的习惯，那个年头咖啡可不象现在这么普遍，经常是父亲通过几个好友从海南那边带回来的。那时感觉喝咖啡真是一件很奢侈的事情，而父亲也每每总是笑骂我是个“贵族气”的小子。自己心中总是不悦的，但是喝咖啡的习惯依然是没有改变。还记得当时，最好的朋友总是不解的问，“这个东西有什么好的，闻起来象药，喝起来更象药，你怎么会喜欢这种古怪的东西……”问的多了，我自己也产生了疑问，这东西真的不好喝吗？我又为什么会喜欢喝这种东西呢？从来，我自己也没有能够给自己一个满意的答案，但是我明了一点，我就是喜欢喝这个古怪的东西——咖啡！
上高中了，功课的繁重和考学的压力已经使得自己没有太多的时间去细细品味咖啡了。可是偏偏这个时期，我却总是有最好的咖啡喝。大约是因为父亲的关爱吧，这个时候的父亲已经不象以前了，白发已经爬上了父亲的鬓角，他也不再喝咖啡了，因为他已经享受不了黑咖啡的浓烈了，劝他加点糖或奶精，他却笑着说，纯粹的东西又为什么要刻意的去改变它原来的味道呢！于是父亲的杯中变成了茶——那种很中国的饮料。而咖啡仍然是我们家每日必备的饮料，不同的是，这个时候喝的是我不再是父亲。高三那年，真的很感谢咖啡，没有它我又怎么能日日鏖战到凌晨呢，没有它我又怎么能日日保持旺盛的精力呢，真的是不敢想象要是在那个时候，没有咖啡每晚伴着我，后来的我会是什么样的一种情形了！但是，幸运的是那个时候我的手边总是有父亲亲手煮的咖啡……
上大学了，离开了父母亲，一个人来到了北京，来到了这个最传统而又最新潮的城市。忽然间，我发现身边喝咖啡的人在一夜间竟然多了许多。而且，很多很时尚的话题都离不开咖啡了！这时的我有种感觉，原来自己还是挺时尚的啊！在大学的那段日子里，总是喜欢在有阳光的午后一个人泡上一杯咖啡，拿一本很轻松的书和一盘很轻松的磁带，坐在宿舍的窗前。一边品味咖啡的香浓，一边看着书听着音乐，享受着午后庸懒的阳光……那是一种何等的惬意啊！到现在，每每想起那段日子，都会觉得甜甜的，一种特别舒心的感觉在心头涌动。大学的几年中，和朋友在北京逛了不少的咖啡馆，并不喜欢星巴克，到不是因为那里的咖啡不好，而是不喜欢那里那种匆匆忙忙的气氛，总感觉在那里象个过客一样。最喜欢在中粮广场喝蓝山，素蓝山的味道在我感觉就是那样的极品和经典。我是个在吃喝上很挑剔的人，我喜欢极品，因为只有极品才能让你有欣赏的欲望，也才值得去欣赏。每次在电话中告诉父亲，最近喝到哪里的咖啡如何如何时，父亲总是会笑骂我，但我总是能在父亲的语气中听出赞许。而自己也会感到特别的荣耀，毕竟要得到父亲的赞许不是一件很容易的事啊！他是个何等挑剔，何等见识的人啊，我能超过父亲吗？
大学毕业了，离开了北京，回到父母的身边。虽然，感觉很不甘心，但是为人子者，在父母膝前尽孝也是应该的。工作的繁忙，使我没有了在午后的阳光中品味咖啡的闲暇，可是每晚，依然需要咖啡——不然坐在电脑前，岂不是缺少一点什么嘛！就是在这个时候，我才真正懂得了咖啡，咖啡如人生。特别是自己钟爱的黑咖啡，初如口时是苦涩的，但当它流转在口舌之间的时候，我们感到的是醇厚和芬芳；随着它滑落腹中，一种甘甜的感觉油然而生。这难道不想人生吗？年轻时的奋斗自然是苦涩的，但是这其中又何尝不是充满了酸、甜、苦、辣呢。认真的对待生活中的每一刻，那种感觉不是也很醇厚吗？享受甘甜应该是以后的事情了，但是我想品尝了苦涩又怎能没有甘甜在后面等着呢！
就是喜欢咖啡，没有原由的喜欢它！这就是我的咖啡记忆，其间充满了暖暖的回忆。咖啡对我来说就是幸福的感觉！没有什么阴暗和苦愁充斥其中，因为喝咖啡的时候，无论有什么不开心，都将被咖啡的香给冲淡。一杯香浓的咖啡就是解愁的良方，不需要想太多的事情，喝咖啡的时候就是专心的去品味咖啡的经典，没有别的！这就是我的咖啡回忆！
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