发信人: tedyboy()
整理人: piggy(2000-09-30 05:41:31), 站内信件
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根據一項研究指出, 葉酸可能是預防老年癡呆症的新救星。
根據英國牛津大學與美國肯塔基大學的研究, 經常攝取足量的葉酸者,
比較不會得到老年癡呆症, 這種病症目前治療方法與治癒的機會都仍有限,
只有靠一些預防的方法可能避免, 如多接觸知識, 多運動, 參加社會活動
與多吃抗氧化物。
葉酸近來一直成為營養醫學界的新寵, 因為它能夠預防孕婦生出神經
管缺陷的胎兒, 而且因為葉酸能夠降低體內 homocystein 氨基酸的量, 所
以可以預防心臟病, 更有研究指出對於大腸癌也有預防的效果而關於葉酸
對於老年癡呆症的預防, 很可能是因為降低了體內 homocyctein 氨的量,
因此降低自由基的量, 但是詳細的原理仍須進一步地研究。
美國FDA已經要求果穀業者於產品中加入葉酸, 這是一個非常有前瞻性
的國民健康作法, 實施一年以來, 已經降低了全美新生兒發生神經系統不
全的比例 , 相信對於心臟病也會有相似的功效。
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