发信人: luhaiming()
整理人: phoenixlab(2000-10-21 05:23:49), 站内信件
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又称大黄鱼、石首鱼。味甘性平，功能为益胃暖中。黄花鱼鳔含有高粘性胶体蛋
白和多糖物质，可制成名贵的海味鱼肚，其药用价值甚高。黄鱼白脬可炒炼成胶
，再焙成鱼膘胶，有大补元气，调理气血的功效。故黄花鱼常为手术后病人及体
虚孱弱者之补品
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