发信人: ligu()
整理人: kwsu(1999-12-04 19:12:08), 站内信件
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【 以下文字转载自 ligu 的信箱 】
【 原文由 [email protected] 所发表 】
发信人: hbo (大水货), 信区: Life
标 题: 盐 煎 肉
发信站: 华南网木棉站 (Wed May 20 01:01:41 1998), 转信
主料 猪后腿三刀肉200克，青蒜(或青椒、蒜台)7克。
调料 大油65克，酱油、面酱、豆豉、料酒各15克，豆瓣酱15克，盐2克，白
糖5克，葱25克，味精3克。
作法 (1) 将带皮肉切成宽3厘米、长4厘米的薄片。青蒜切成3厘米长的段，
葱切成马耳状。(2) 炒勺烧热注油，油热后下入肉煸炒，待断生时(勿过火)
下豆瓣酱、面酱、盐、豆豉炒出味后再下青蒜，并将酱油、白糖、味精、料
酒、葱下入后，翻炒几下便成。
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徘徊在似苦又甜之间 望不穿这暧昧的眼
爱或情借来填一晚 终须都归还 没谓多贪
犹疑在似即若离之间 望不穿这暧昧的眼
似是浓 却仍然很淡 天早灰蓝
想告别 偏未晚
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