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主题:小知识:花粉的妙用
发信人: jojo_jin()
整理人: qinqiner(2000-08-17 11:36:40), 站内信件

 
花粉含有哪些物质?二十世纪五十年代初,人们已初步认识到花粉中含有氨基酸
、维生素、微量元素和活性酶。近十年来,花粉研究进入开发应用阶段。有关的
报道介绍,今天已知道蜜蜂采集的混合花粉含有二十一种人体所需的氨基酸,十
四种人体所需的矿物质,五十种以上的天然酵素、酶和辅酶(如淀粉酶、葡萄糖
酶、脂肪酶和蛋白酶等)以及生长素、抗生素和糖分。近几年来,花粉食品在许
多国家问世。瑞典皮肤学家把花粉食品用于美容,日本把花粉食品作为营养佳品
,法国国立研究中心将花粉用于抗衰老和延年益寿。  

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