发信人: billgedu(首席外交官)
整理人: yujinxiang.(2001-10-07 15:15:15), 站内信件
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桂林地区打油茶"有这样一句顺口溜："一杯苦，二杯夹（方言，意为涩）,三杯、四杯好油茶"。这就是提醒你慢慢品尝，好好领略。"打油茶"有祛寒湿、提神、饱腹之功能。喝"打油茶"便成为当地百姓的饮食习惯，亦是他们用来待客的一种方式，客人围桌而坐，主人用一小炉，"文君"当炉，当众操作，一杯接一杯，颇有风味。如今，"打油茶"不径而走，工具、选料、制法、喝法都非常独特。香味四溢，茶色似咖啡，红绿点缀其间。
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