发信人: hjyhs_cnn(coffeeman)
整理人: jurn(2001-10-08 00:08:30), 站内信件
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再见了,我的兄弟!!!
昨天晚上, 从夜校下课回来, 路过兄弟咖啡酒吧, 想进去喝杯蓝山咖啡, 铁匝门紧紧关闭, 再问一下隔壁的店主, 他说酒吧已经关门不做生意了. 其实早就预料到会有这一天的, 但看到紧锁的铁门, 失落的感觉还是那么强烈.
兄弟咖啡酒吧离我住的地方不远, 走路也就7-8分钟, 两兄弟开的, 店面也不大, 十几张台, 离吧台不远的墙角放了爵士鼓和麦克风, 两兄弟的音乐细胞真的很多, 心情好的时候会上去吹吹打打搞两段爵士乐(不过多半时间是放cd), 煮的一手很正点的咖啡. 最少蓝山咖啡和爱尔兰咖啡就很不错的（比广州不少挂了3－4颗星星的酒店的咖啡吧要好），不过这里喝咖啡的人不多（搞不清为什么，咖啡又不贵，煮的咖啡大多15－20元／杯，也有10元／杯的咖啡据说是速溶咖啡，是一些拍拖对子常点的品种），来喝酒的比喝咖啡的要多一些，一般晚上最多也就6－7张台的上座率，我喜欢这里的原因就是这里的蓝山咖啡煮的不错，又常常放一些爵士乐，还有到这里消费的人一般说话的音量很小（拍拖的对子们一般说话声都不大），不像有一些大的咖啡馆，喝咖啡的人说话声可以盖过音乐声，真的有几次在上岛咖啡里喝咖啡坐在东南角的我可以帮坐在西北角的人做电话笔录，据我判断即使在远20米（共50米）都没问题，这好像是广州餐馆的通病，包括在广州比较著名的绿茵阁西餐厅（本人将此称之为人声鼎沸，人气旺，如同菜场）。
前一段时间就听他们说要转行，因为生意太差，广州人喝咖啡的真的不多，这点我也有同感，广州咖啡文化版3天一版，北京社区一天3版，可怜的广州咖啡同志，包括我自己，以后喝蓝山咖啡还要座车去喝。算了，还是自己煮吧，要不就速溶将就吧。
咖啡兄弟，由于从前一段时间开始上夜校，很少有时间出来喝喝咖啡，所以你们的咖啡馆关门前夜也没来喝一次告别咖啡，不过也还想可以带一点纪念品走的，其他的不要，只要那个煮蓝山咖啡的东东。所以写一点东东，算是告别吧，再见兄弟。
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