发信人: kissmmi()
整理人: icesnow1216(2001-09-24 14:25:20), 站内信件
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八月十五中秋节
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农历八月十五的中秋佳节，花好月圆，是人人合家团聚或倍加思念远方亲友的日子。厦门人对中秋节特别重视，许多旅居海外的乡亲以及港、澳、台同胞，届时都纷纷踏上归途，与家人好友团聚，共享天伦之乐，畅叙别后情谊。厦门一带除了全国共有的赏月，吃月饼以外，还有一种玩会饼搏状元的民俗活动，最为吸引人。
三百多年前，民族英雄郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。郑成功的士兵来自福建、广东地，到中秋节前后，士兵们思念人，郑成功的部将洪旭，为了宽士兵离乡背井、思亲想家之念，激励士兵先国后家，克敌制胜的斗志，便与兵部衙堂的属员，经过一筹谋，巧设“中秋会饼”，让士兵们赏月玩饼、品茗谈天。
中秋会饼每会63块饼，隐含七九六十三之数，因为三，九是我国民间的吉利数发。全会饼设状元一个，直径约6寸，宛似一轮明月，饼上印有“嫦娥奔月”、“桂树玉兔”等图案；对堂两个，直径4寸左右；三红四个，直径2至3寸；四进八个直径1寸半左右；二举十六个，直径约1寸；一秀三十二个，直径半寸有余，它们分别代表文、武状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。“搏状元”的工具很简单，只需六个骰子和一只碗，每人轮流掷骰子，根据投到碗里的骰子的红豆的多寡，可中状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。如果六骰同，可囊括桌上全部月饼。
由于搏状元，寓教于乐，活泼有趣，所以郑成功亲自批准，从八月十三日至十八日，前后六夜，军按单双日分批轮流赏月搏薄饼。种中秋节玩会饼搏状元的习俗，三百多年来一直在厦门民间流传。中秋之夜，家家户户都有这种充满乐趣的活动。
厦门的饼店、饼厂在中秋节前后大量生产会饼上市供应，有馅饼、广东饼、饼干式或三者综合。近年来，包装越发精美，月饼成为送礼佳品。
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