精华区 [关闭][返回]

当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>地方风情>>山城故事>>★ 垂涎欲滴好吃街 ☆〖饮食文化汇粹〗★>>桥头火锅 

主题:桥头火锅 
发信人: aaaaanzhannnnn(-←づ葬情づ-←)
整理人: hearter(2001-09-16 20:52:41), 站内信件
【餐馆名称】桥头火锅 
【类  别】老字号火锅 
【特  点】重庆著名火锅店 
【特色菜品】特色火锅 
【地  址】中国重庆南岸区南坪珊瑚村111号  
  重庆著名火锅店。建于20世纪4O年代,因地处长江南岸海棠溪小石桥桥头旁而得名。1986年迁南坪,扩大了经营规模。桥头火锅积累数十年专业经营火锅的经验,在继承火锅麻辣烫的传统特色基础上,创制出麻辣烫鲜、色香味全、咸甜适度、回味悠长的鸳鸯火锅。享有"吃在重庆,味在桥头"的美名。1991年桥头火锅进行了上档次改造装修,将北方庭院的古朴严谨与江南楼阁的典雅疏透融为一体,展示出东方传统建筑风格和现代装饰艺术的美。1992年被评为重庆首家火锅"名特小吃"店。1994年被评为四川省"名优火锅"第一名。1995年被国内贸易部认定为“中华老字号”企业。  



----
http://images.163.com/images/logo/icon.gif

[关闭][返回]