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发信人: aaaaanzhannnnn(-←づ葬情づ-←) 整理人: hearter(2001-09-16 20:52:41), 站内信件 |
| 【餐馆名称】桥头火锅
【类 别】老字号火锅 【特 点】重庆著名火锅店 【特色菜品】特色火锅 【地 址】中国重庆南岸区南坪珊瑚村111号 重庆著名火锅店。建于20世纪4O年代，因地处长江南岸海棠溪小石桥桥头旁而得名。1986年迁南坪，扩大了经营规模。桥头火锅积累数十年专业经营火锅的经验，在继承火锅麻辣烫的传统特色基础上，创制出麻辣烫鲜、色香味全、咸甜适度、回味悠长的鸳鸯火锅。享有"吃在重庆，味在桥头"的美名。1991年桥头火锅进行了上档次改造装修，将北方庭院的古朴严谨与江南楼阁的典雅疏透融为一体，展示出东方传统建筑风格和现代装饰艺术的美。1992年被评为重庆首家火锅"名特小吃"店。1994年被评为四川省"名优火锅"第一名。1995年被国内贸易部认定为“中华老字号”企业。 ----  |
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