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发信人: pettychole(马路上の笨天使) 整理人: hyz1216(2003-12-27 13:05:38), 站内信件 |
| 在家自制完美的Espresso,是生活中的小挑战。
要掌握冲煮Espresso的秘诀，就如它原文所宣告的——快速，煮的快、喝的也快，是不变的箴言。先利用高压机器瞬间萃取，然后一饮而尽，浓缩的小杯子，将Espresso艺术展现无疑。 冲煮要决/ 1、50cc Espresso约需6-8克咖啡粉。 2、采用极细的Espresso专用研磨法。 3、Espresso属综合咖啡，选购要特别注意调配烘焙品质是否良好。 ·余味无穷的Espresso,提供短暂，但不幻灭的味觉与心灵盛宴。 ----    
我就是乖圈圈，不要欺负我 |
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