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主题:疯狂鸡尾酒之伏特加篇(4)—— 血腥玛利
发信人: maggielhl(ZoeMine)
整理人: lovemildseven(2001-09-06 08:32:01), 站内信件
    這是以鲜红蕃茄汁调製成的如血般的鸡尾酒。将温和的伏特加溶于蕃茄汁內,可口清爽。配上新鲜芹菜的装饰,更引起食欲
  BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁”

血腥玛利(Bloody Mary)

材料:伏特加酒15ml,蕃茄汁45ml,辣醬油數滴,胡椒及食盐适量,柠檬1片,芹菜1根 

调法: 除了柠檬、芹菜、胡椒及食盐,將所有材料及冰块倒入摇拌杯內混摇后,再倒入酒杯中,视个人口味,加入胡椒及食盐,最后以柠檬片及芹菜加以裝饰即可

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