发信人: frankiejoel()
整理人: binyf(2001-08-23 09:25:14), 站内信件
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对于法国出产的葡萄酒,大家最为熟知的产区应该就是波尔多了,对于勃艮第来说,国内的消费者还不是很熟悉,而罗纳地区就更生疏了。
其实在国际市场上,勃艮第酒要比波尔多更昂贵一些,但是,罗纳地区葡萄酒的价格就要平易近人得多了,而且这里出产的葡萄酒口味浓郁,香气复杂,质量与波尔多和勃艮第相比毫不逊色,可以说是很好的选择。
罗纳地区分为南北2个部分,最一般的酒是以Cote de Rhone的名号标示的,葡萄可能来自北罗纳,也可能来自南罗纳,品种也不一定。南罗纳地区包括教皇新城堡(Chateauneuf-du-Pape)和吉冈达(Gigondas)等名号,酿酒葡萄用Grenache, Mourvedre, Syrah和Cinsault混合,其主力是Grenache。具有敏妙的香气。而北罗纳的葡萄酒则更加浓郁,用100%的Syrahi葡萄酿成,有罗蒂壑地(Cote de Rotie),和赫米塔治(Hermitage)。E. Guigal, Beaucastel和La Chapelle等,都是非常著名的酒庄。 |
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