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主题:永远的鸡蛋饭
发信人: sweetarain(ann..)
整理人: sweetarain(2001-07-30 09:51:46), 站内信件
    四岁以前我都住在外婆家里,不记得她是怎么伺候我这个刁嘴的丫头的了,只知道每去看她一次必嗔怪我小时候难伺候,弄得我讪讪地背后对妈妈说不愿再去,妈妈笑着说我不懂事,“婆婆为照顾你可费了心思”。
    再去婆婆家时仍然是带着抵触情绪的,可她的精神好象还和从前一样,好得不行。给我做饭时开始自顾自地说起来:“你还记得鸡蛋饭啊?以前难伺候啊,只要是鸡蛋烧出来的东西都不吃,后来只要是黄颜色的都不吃了……”“鸡蛋饭?”我的脑子迅速滑过这个词,有那么点印象,对了,好像是…是…玉米面嘛——南京人叫作苞芦面!
   苞芦面就苞芦面好了,怎么会叫鸡蛋饭?脑海里除了这个词以外一片空白,还是在婆婆的绪绪叨叨中忆起了童年那个不好伺候的自己……
   小时候凡是和鸡蛋有关的都不吃,这是我到现在也没怎么改变的习惯。那金黄的玉米面兑开水加白糖冲调出来十分香甜,为了改掉我不吃鸡蛋的“毛病”,婆婆总是在我睡完午觉的下午冲上一小碗,看着黄澄澄的面粉被调成糊糊,我的心里充满了好奇,而开水的热气带出玉米面的香味,总是毫不客气的钻到我的鼻子里,弄得我馋兮兮地问婆婆这是什么。婆婆则一本正经的说:“这是鸡蛋饭,你从来都不吃的。”说着舀起已经拌匀的一勺糊送到嘴里,碗底腾起的热气和着香气在我面前散发到空气中去,馋得我几乎掉了口水,这时婆婆又舀了一勺白糖放在里面绞了绞,我再也抵挡不住这四溢的香气和对白糖的美好联想,直直地盯着婆婆手里的调羹。嘴里不说,可眼神已经说明了一切——我开始向鸡蛋妥协了!!婆婆随口问我,“你要不要尝尝啊?”鬼使神差地我竟然摇了摇头,后悔来不及了,只好硬着头皮说:“我不吃鸡蛋!”现在想想自己真可笑,原来那么小的时候已经懂得“死要面子活受罪”了。好在婆婆醉翁之意不在自己,于是又给了我一次机会,我也赶紧顺势点头吃上了鸡蛋饭!
   当时的感觉已经不记得了,听妈妈说我是狼吞虎咽地用自己的小调羹把碗刮了个干干净净,末了还舔了舔刮不起来的碗沿,使劲唆了唆调羹。哈哈哈,真想不到自己竟然还有这么一公案啊!婆婆说后来每天下午都给我弄一小碗,我吃得不过瘾还学会了自己冲着吃,待她发现担心了好一阵子怕我被开水烫了。只是后来鸡蛋上了桌我仍然只是尝了两口就吐掉了,答婆婆曰味道不甜。
   呵呵,现在的我久已不吃鸡蛋饭了,不是不愿意,而是白糖对我早已经没了那么大的诱惑,而香气呢?这样袅袅腾起的香气也只会在梦里才有了……童年对我来说好象是一场渐行渐远的朦胧的梦,鸡蛋饭就是那梦里最香甜的一道点心,而婆婆对我的关怀也只有在我懂事以来才会理解的深刻吧……



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