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发信人: goatgod(夏天) 整理人: cutecat(2002-04-25 05:07:07), 站内信件 |
| 第三类：游离基和空气污染
一般相信氧化游离基是影响身体健康的重要因素，它们在加热、烧煮及煎炸食物时就会产生。游离基会提高患癌及心脏病的机会，并影响防御系统。 预防之道： ·避免吃煎炸食物。假使要煎炸食物，应使用橄榄油或牛油，避免用已多次使用 ·过煮食的油避免曝晒。 ·减少食用烧烤及烟熏食物。 ·停止吸烟、减少去吸烟的场所。 保护之道： 定时做运动。学习自我松驰如深呼吸，它可帮助氧气输入细胞、抵抗外在刺激带来的不良后 果。 ----  |
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