发信人: ashleyliu(没吃饱.想睡觉)
整理人: ashleyliu(2001-12-01 15:30:08), 站内信件
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用料：
五花肉（７００克）
梅菜（１００克）
白糖（１０克）
酱油（１５克）
猪油（１００克）
味粉（５克）
蒜肉（５克）。
制法：
一、将猪肉成块放进汤 中煮至六七成熟，取起后用酱油涂肉皮。
二、起热油锅，将猪肉放进油锅中炸至金黄色。取起切厚片，每件重２５克，
三、将梅菜洗净切碎，与白糖，蒜头、酱油、猪油等下锅炒好，用味粉调味，装在碗里。将切好的猪肉装在上面，上笼蒸约二小时即成。
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生与死，就是人生罢 |
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