发信人: lkem(零度心情)
整理人: zchcp(2001-03-21 23:11:50), 站内信件
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台湾女作家林妙玉说，喝咖啡是一个很浓烈的精神指数，本身也含有很暧昧的暗示气息。一杯在情调气氛皆佳的情况下喝的咖啡，其威力不会输给一束花的热情。好像没有一起喝过咖啡，就不叫恋爱，好比山没有感受过被呵护的喜悦，就仿佛是没有领会过身为女人特有的恩宠一般。
看来咖啡几乎被世界能行地叫作"浪漫之水"，优雅的男人和女人相遇，最适合的是共饮一杯"维也纳咖啡"。而咖啡溢出的滋味和幽香，更像是慵慵懒懒的女人体。所以咖啡迷忍不住要感叹："女人般的咖啡呀，咖啡般的女人。"
19世纪最著名的沙龙女主人乔治-桑，就是穿着她的反叛男装和长裤，呷着一杯浓浓的土耳其咖啡，在充满喧闹的思想和咖啡芬芳的刺激里，像旗帜一样吸引着上流社会文化精英个的目光。在她魅力四射的顾盼间，一个小她七岁的叫肖邦的男人，狂热的为她写下了铺洒一地的《月光奏鸣曲》，而另一个叫卡森-麦卡勒斯的美了南方派女作家，则将她的《伤心咖啡馆之歌》，作为了一种永不复返的时代，永不再来的爱情的象征。
很显然，女人是咖啡文化里最极品的"蓝山"，最亲密的口感，最绵长的香气和最滚烫的迷情。上海的摄影家张耀是一个最彻底的"咖啡疯子"，他遍访欧洲各国的名城，拍摄了一部如痴如醉的《咖啡地图》、人们迷恋那儿的空气，光线，声音，忘记时间的沉浸在那里，在一群跟自己一样的人群当中。在这里，认同一家cafebar，就像认同一种生活方式一样。在2001年初的某一个清晨，我在西南航空公司飞往广州的客机上。类似这种追赶时间的早飞早到的旅行，让一机舱的人感到没有一点生气。但空姐一杯一杯的慢斟在旅客杯中的，却神奇的唤醒了全部旅客的激情，乘22客间顿时有了交谈，机舱里咖啡香在四处弥漫，而此时东方的霞光正在绚丽的漫射。这种一个女人独自在云彩上端喝咖啡的经历让我觉得惊人的美妙和梦幻般的惬意，很有伊利利亚--爱伦堡回味过的"在巴黎，让喝咖啡变成风流"。维也纳最著名的一则咖啡手记这样写道："我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。"而我要告诉你，我是踏着云彩迷失在咖啡里的。我迷醉在是去咖啡馆的天路上。
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何自有情因色有，
何缘生色为情生
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