发信人: zhengxl()
整理人: spiceqi(2003-01-15 10:54:31), 站内信件
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酒吧,悄悄地却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落。
北京的酒吧品种多多,上海的酒吧情调迷人,深圳的酒吧最不乏激情,它成
为青年人的天下,亚文化的发生地。
酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可
分的关系,酒吧的步伐始终跟随着时代。
在这里,我们将共同来寻觅都市生活另一个层面的东西:酒吧里泡着些
什么人?谁经常去酒吧?酒吧里有哪些离奇故事?现代人什么看待酒吧?
“有音乐,有酒,还有很多的人……”一般人对酒吧的认识似乎只至于此,
做为西方酒文化标准模式,酒吧越来约到人们的重视。在中国的三大城市北京、
上海及深圳,酒吧业的发展更是红红火火。
北京是全国城市中酒吧最多的一个地方,总共有400左右家。经常去泡
吧的人主要是:在华的外籍人士、留学生、本国的生意人、白领阶层、艺术家、
大学生、娱乐圈人士及有经济能力的社会闲散人士等。
北京的酒吧一般装饰讲究,服务周到,而酒吧的经营方式更是形形色色,
各有特色。他们从音乐风格,装饰风格的区别也决定了消费对象的情趣选择。
北京地酒吧是国内最多种多样地:利用废弃大巴士的“汽车酒吧”;与足球相
关的“足球酒吧”;能在里面看电影的“电影酒吧”;充满艺术情调的“艺术
家酒吧” ,还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”。当然,能连上Internet的
“网吧”更是遍地春风。北京的酒吧有大有小,生意也有好有坏,大地象“向
日葵”(已停业)有六七百平方,小的如“年华”只有二十来批平方米。
上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局,三类酒吧各有自己的鲜明特色,
各有自己的特殊情调,由此也各有自己的基本常客。
第一类酒吧就是校园酒吧,集中在上海东北角,以复旦、同济大学为依托,
江湾五角场为中心,如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴
侣“Sweet heart”等。从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就
是前卫,前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画,别出心
裁的题记,大多出于顾客随心所欲的涂写,不放流行音乐,没有轻柔的音乐,
从头到尾播的都是摇滚音乐,每逢周末有表演,常有外国留学生夹杂其中,裸
着上身忘情敲打。
第二类是音乐酒吧,这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果,都配有专业
级音响设备和最新潮的音乐CD,时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰,
加上柔美的音乐,吸引着不少注重品位的音乐爱好着。日常经营往往都有音乐
专业人士在背后指点,有的经营者就是音乐界人士和电视台、电台音乐节目的
主持人。
第三类是商业酒吧,这类酒吧无论大小,追求的是西方酒吧的温馨、随意
和尽情的气氛,主要集中在大宾馆和商业街市。
深圳的最早出现的是一间名叫“红公爵”的酒吧,它没有表演,也没有卡
拉OK,人们只是在里面喝酒、聊天和跳DISCO。它的地方不大、装修也较随意,
但却很受人欢迎;座位很拥挤,但使人更亲近;舞池很小,但DJ播出来的音乐
却使人跳得很疯狂。
酒吧成为一种急速发展的亚文化现象,开始受到深圳社会的关注,并吸引
不同年龄、不同阶层的人去尝试和参与。各试各样的酒吧和DISCO开始在深圳流
行起来,这种新的娱乐概念开始成为深圳生活的主流。深圳的酒吧最主要的特
点是大型的音乐Party(DISCO)及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引很身处
人群的参与感,令许多人几乎忘了自己。
96年底,在欧美及日本风行多时的Rave Party(锐舞派对)和Club
Culture(俱乐部文化)开始正式传如深圳。97年10月在HOUSE举办的Ministry
of Sound Party和在“阳光JJ”举办的The Future Mix Party第一次让深圳
人领略到 Rave Party的疯狂魔力,由欧洲顶级DJ所带来的新兴电子音乐和舞
曲令人疯狂起舞直至通宵达旦,他们的精彩现场混音和打碟表演领深圳人耳目一
新。由Rave Party所引发的音乐、时装和娱乐潮流在酒吧和DISCO里蔚成一道风
景,映照着深圳城市的生活夜空。
本文转载于"酒吧资讯网",作者不详。
-- 一场空虚
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