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主题:今日主题---丝瓜浸鸡 之教程
发信人: nikkosport(斌斌日上:网易)
整理人: nikkosport(2004-07-31 06:38:41), 站内信件
楼下有人问点整.其实之前我都教过一个叫鱼饺浸滑鸡的.其实也差唔多.今日再讲一下啦!

原料:江西鸡或麻鸡.丝瓜一条.杞子几粒.芜茜几条.
制作过程:先斩鸡再用我的方法腌鸡(精华区斌斌烹任教程有教).但不要放江葱头了.如想好味d的.用史云生清鸡汤做汤底.一罐汤开加两罐水.加入杞子把汤煮滚.调味.把鸡放入汤中加芜茜同滚.滚8分钟.加入切好的丝瓜滚一滚.关火即成.

特点;只要腌制方法得当.绝对比邓岗鸡村好吃.


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gg系我.mm系gf
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