发信人: nikkosport(斌斌日上:网易)
整理人: nikkosport(2004-07-26 07:32:55), 站内信件
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玉子豆付不单止健康有益.而且口感好.不妨做返个菜来吃下.
原料:豆子豆腐两条.时蔬(你喜欢就得.当然生菜.波菜会好d).猪肉碎一点.蒜茸.姜茸
制作过程;时蔬洗净后.用滚水加油加点盐煮熟.捞起放入碟中.跟住玉子豆腐切厚件.上少许生粉.烧镬落油半煎半炸.煎至两边金黄捞起.铺上菜面.跟住烧油.爆香蒜茸.姜茸.再加入肉碎同爆.加适量水份.落蚝油.盐.糖.鸡粉.胡椒粉调味煮滚后打芡淋上豆腐和菜面就成.
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