发信人: ft.858(蓝色的眼泪)
整理人: actt(2004-06-30 20:45:25), 站内信件
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临海蟠毫茶产自浙江省临海市,因其蟠曲显毫而得名。临海市位于海拔1382米的浙东第一高峰括苍山西南面,三面环山,一面靠海,形成自西北向东南倾斜的天然屏障,构成温暖、湿润的良好气候条件,极适宜茶树生长。市内有蜿蜒起伏的古长城,是万里长城的最好缩影。
临海产茶历史悠久,据《临海县志稿》记载,早在汉朝,就有辟园种茶的习惯:“盖竹山,有仙翁茶园,旧传葛元植茗于此”(今汛桥镇)。至明朝,不仅广为栽种,且品质大有提高。明孝宗弘治年间(1488-1505年),就列为贡品。岁贡芽茶9斤,据《赤城志》记载:“茶,临海延峰山最珍。”明孝宗嘉靖(1523-1566年)《临海县志》有“茶,出延峰山者佳,上云峰茶味异他处”的记叙。清顺治七年(1650年)志载云:“临海等县,岁贡芽茶15斤”,“每年谷雨后十日起解,台州府取七十一天送部(祁门)”等。清康熙十五年(1676年)解送官府芽茶53.8斤。
临海蟠毫茶外形似蟠花卷曲,银毫满披;冲泡时白毫上下翻滚似雪花飞舞,而后芽头鼎立;汤色嫩绿明亮,叶底大小均匀,芽叶肥壮成朵;闻之清香持久,饮之栗香甘醇;外形独特,品质优异。多次获全国及部省级奖励,并被中国茶叶博物馆列为中国名茶陈列展品,作为永久藏品。临海蟠毫茶远销香港、台湾地区及美国、日本等国家,很受消费者的青睐。
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