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发信人: nikkosport(斌斌日上:网易) 整理人: nikkosport(2004-06-23 06:49:32), 站内信件 |
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大家在外吃完鱼生剌鱼剩返的青芥辣有咩用呢?不妨试下要来炒菜啊!今日就教下大家炒青芥辣芥兰炒鲜尤! 原料:芥兰.鲜尤鱼.青芥辣 制作过程:现在的芥兰都几靓.买一斤返来.洗净切段.尤鱼切花切成件.先用滚水把芥兰飞一下水.然后再把尤鱼轻轻飞一下.不要熟.只要成形就得.跟住烧镬落油放芥兰赞点米酒炒几下.再放鲜尤和放适量芥辣.调味同炒.炒至水份不多时.打返个薄芡就可上碟 特点:比较易做.适合家庭炒.芥辣酲胃.可以适当提高胃口. ---- 
 
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