精华区 [关闭][返回]

当前位置:网易精华区>>讨论区精华>>业余爱好>>● 美食广场>><<斌斌烹饪教程>>>>今日主题-青芥辣芥兰炒鲜尤

主题:今日主题-青芥辣芥兰炒鲜尤
发信人: nikkosport(斌斌日上:网易)
整理人: nikkosport(2004-06-23 06:49:32), 站内信件

大家在外吃完鱼生剌鱼剩返的青芥辣有咩用呢?不妨试下要来炒菜啊!今日就教下大家炒青芥辣芥兰炒鲜尤!
原料:芥兰.鲜尤鱼.青芥辣
制作过程:现在的芥兰都几靓.买一斤返来.洗净切段.尤鱼切花切成件.先用滚水把芥兰飞一下水.然后再把尤鱼轻轻飞一下.不要熟.只要成形就得.跟住烧镬落油放芥兰赞点米酒炒几下.再放鲜尤和放适量芥辣.调味同炒.炒至水份不多时.打返个薄芡就可上碟
特点:比较易做.适合家庭炒.芥辣酲胃.可以适当提高胃口.



----
 http://photos.gznet.com/photos/1034089/1034089-OnZ8o7J3Z3.jpg
http://www.microdragon.com.cn/e-you/bbs/non-cgi/usr/14/14_108_1.gifhttp://www.palmstamp.com/forum/images/faces/user659.GIF


   

[关闭][返回]