发信人: glxlxy(冰霜)
整理人: tony1979(2001-07-16 10:33:20), 站内信件
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初到我家的北方来的亲戚、朋友和同事，都惊讶于家中的那套精美的茶具。有的问：“你喜欢喝功夫茶？”我答道：“不仅喜欢喝，而且天天喝。”其实，在我的生活中，早上的牛奶早已被功夫茶所代替，只要有一日不喝，我便觉得浑身不适，到了第二天清晨，喝上几杯功夫茶，一切就都好了。
当我把品茶的好处及乐趣道出之时，有朋友不解地说：“每天泡茶、上茶馆之类的事，好象是老年人的事，很浪费时间的。”有的人告诉我，他们家从来不买茶叶，家中的茶叶都是别人送的，由于他们全家都对茶不感兴趣，就把茶叶放入衣柜或冰箱当驱味剂用。这时我的感觉是无言以对。当然，也有许多好奇的朋友，说有时间一定要跟我学泡功夫茶。
有一个亲戚就对功夫茶极感兴趣，拉着我陪她购茶叶、买茶具等等，一应与茶有关的东西都不厌其烦地打电话过来询问。每到这时，我总是极耐心地作答。有一天，我陪她在一个茶叶专卖店中买得一些上好的茶叶和一套中等的茶具，并把注意事项对她叮嘱了一遍。过了些日子，她高兴地请我到她家中喝茶，于是我们一家很高兴地应邀了。到了那里，茶具、茶点一应具备，记得那次泡的是上品的铁观阐音，大家围坐着，带着浓郁花香的茶香悠悠地飘了过来，那茶水之色金黄透剔,含在口中，更觉清香异常，咽入喉中更感磬人心肺，的确不同一般。大家闲聊着一些轻松的话题，其乐融融。
又过些日子，我到她家中，看到那套茶具，顺便问茶具用起来可好？她怏怏地答道：茶具中的茶壶被她爱人把壶嘴给弄坏了。我不解地问壶嘴如何会被弄坏？她说，是取壶中用过的茶叶时，由于叶子取不出来，她爱人拿着壶在桌上敲打所致的。我不禁哈哈大笑了起来，我说，这不能怪他，我当时忘了告许你们功夫茶喝完该如何正确地清洗茶壶和养壶了。于是，我们又到茶叶专卖店中买了一套茶具。从此以后，我每到她家，泡功夫茶和烹饪就是她必修的课程，我也很乐意把这些经验传予她，我们都乐此不疲。于是，大家聚在一起就多添了几分欢声笑语，让人感悟到：功夫茶和美食给人的亲和力和凝聚力是其他东西所无法代替的，尤其是功夫茶，它让人在享受和同时，精神也得到了一种升华。
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