发信人: cgy_0001(紫菱)
整理人: kn_vb(2004-06-09 20:31:11), 站内信件
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爱看书，喜欢的书会看上好多遍，因每一次读都是全新的感觉，也许与读时的心境有关，再读《红楼梦》时，又是不同的一番感受，从中深深的体会到中国茶早就渗透到生活和社会活动中的各个方面，也成为文学作品中不可缺少的内容，知道了作者曹雪芹是一个爱茶、懂茶之人，并且对茶艺十分精通。
在《红楼梦》中记载茶事特别多。全书提到茶事二三百处，出现“茶”字四五百次，并有专访记品茗的“栊翠庵茶品梅花香”这一回。《红楼梦》中贾府是一个等级森严的封建大家庭，喝什么样的茶都有尊卑之分。
《红楼梦》第三回黛玉初到荣国府，寂然饭毕，有丫环用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身，云饭后务待饭粒咽完，过一时再吃茶，方不伤脾胃。今黛玉见这里许多事情不合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来，因而接了茶。早见人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。
第五回宝玉梦游境幻中描写了一段：小丫环捧上茶来，宝玉自觉香清味异，纯美非常，因问何名。警幻道：“此茶出在放春山遣香洞，又以仙花灵叶上所带宿露而烹，此茶名曰‘千红一窟’。”警幻是以引宝玉前来，醉以灵酒，沁以仙茗，警以妙曲……
在第八回中宝玉吃了半碗茶，忽又想起早起的茶来，因问茜雪道：“早起沏了一碗枫露茶，我说过，那茶是三四次后才出色的，这会子怎么又沏了这个来？”
十七回中贾政叹道：“此轩中煮茶操琴，亦不必再焚名香矣……”
十八回元春省亲时写着茶已三献，贾妃降座，乐止。
四十一回，妙玉去烹了茶来。宝玉留神看他怎么行事，只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩泥金小盖钟，奉与贾母。贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑说：“知道，这是老君眉。”贾母接了，又问是什么水。妙玉笑回“是旧年蠲的雨水。”妙玉讥笑宝玉说：“岂不闻一杯为品，二杯即是解渴，三杯便是饮驴？”在这里饮茶的重点在于品。
曹雪芹不知不觉的把茶融进《红楼梦》中，老太君贾母，喝的是“老君茶”；“无事忙”的公子宝玉喝“神仙茶”；多愁善感的林黛玉喝“龙井茶”；至于家人、使女，则只能饮一般寻常之茶了。书中描写了许多制作精细、品质高贵的茶具茶器，书中主人公，几乎个个都是品茶高手，书中描写贾宝玉品茶栊翠庵，“天国茶仙”的妙玉论茶的段落，精彩绝伦，这些都是描写中国茶艺的名篇华章。
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