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发信人: chxq6666(点点) 整理人: caozhengyou(2004-05-27 06:52:03), 站内信件 |
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前几日等车的时候，偶然在一家小茶叶店看到一种非常便宜的苦丁茶，卖价一元。因贪了它的便宜，买回一袋，准备独自品味。希望能侥幸找回它记忆中的香醇。谁曾想拿回来一看，大失所望，我看不到半点苦丁茶的样子，泡后更失望，原来放一二片便可看到茶水鲜亮嫩绿的色彩，以及茶叶展开飘在水中，那摇曳的姿态，荡然无存。于是自已责备自已，便宜得太离谙，也信？ 苦丁茶的产地很多，第一次喝苦丁茶是去帮北方某农大的教授找白玉簪的时候，在青城山喝的。白玉簪野生在峨眉山连绵的各大山中，喜欢潮湿，温暖的气候。可作观赏，更多的是药用。此教授乃是受韩国人之托而所为。头几年他们是在神龙架挖的，但这二年也快给他们挖掘得差不多了。我看了他的一系列清单中，均是一些稀有的而没被我国列入法律保护之列的野生植物。我第一次近距离目睹到，我国的一些野生资源就这么流入国外。也许是金钱使然吧。那是一笔可观的，每年可固定获得的收入，但此人太挑剔，同时我怕苦怕累怕招惹是非，最终没合做成。但是在青城，龙池，都江堰等附近我玩了个开心。 青城天下幽，初入其中，不免地会丢掉心中的繁杂，犹如轻风道人一样，慢慢体验着，其静与洒脱。去得多了，也便觉得其理所当然，甚至说不出更多的赞美之辞。青城常年雾气缭绕，烟雨蒙蒙，好似仙境。山上温度比山下要低好几度。酷暑时候，退休的叔叔阿姨定要到青城去住上一二月，房价每天不过二十元，吃是免费的。除非有特别要求稍需加钱。我也不免想着等我老的时候，也去过那种冬暖夏凉，怡享天年的日子。 我们爬后山，看老乡做的天然的灵芝盆景，那灵芝透着灵性，跟人一样，有着不同的年龄，似乎诉说着他自身的沧桑故事。好客的主人为我们准备上他们的三大特产，一是苦丁茶，二是白果鸡，还有青城蜡肉。银杏是青城的一大风景，进青城的路二边是生态观光带，其中就可以看到银杏的风采。它是一种非常漂亮的彩色树种，古朴而又好客，迎来送往着各方来宾的造访与游玩。白果鸡是冬季滋补佳品，去湿，去寒，清淡爽口，让我们不绝于口。围在一起，热气腾腾，点点温情滋润着我们。而青城蜡肉，却黑得象炭，原料全部是正宗的生态猪（不用饲料，全用粮食喂养，而且没有受过污染），吃一口，便觉得一种久违的感觉油然而生，这才是真正的肉味啊。而市场上的肉早已不是原汁原味了。 四川的茶，种类很多，因平常不大喝茶，能叫上名的也就几种，平常百姓家的茉莉花茶，峨眉山的竹叶青，毛峰等等。而我最感兴趣的是苦丁茶。所有的茶都有一套严格的制作过程，因是外行，说太多，会招来笑话。我喜欢它最直接不过的就是因其泡出来的颜色，又因其独特的保健作用，让人平和，清醒，因此我一直铭记在心。闲了时，也会想念一番。 难得有时间，难得有闲情，难得再去体会青城的幽幽之情，青城离都江堰不过十公里，离成都不过四十公里，离我们不过八十公里，可二年似乎有些遥远。如果旧地重游，那又会是怎样的一种心情？ ----  |
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