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发信人: wyw_950118(冰蓝) 整理人: zzz123654789(2004-04-29 19:37:27), 站内信件 |
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上个星期单位组织到秦岭玩，因为先生有事，我要带依依上课，就没有去。周一上班，同事们就故意在办公室谈论去秦岭的趣闻来谗我。别的到罢了，就是对他们夸耀自己在树上够槐花回家以后做的麦饭是如何的好吃羡慕到嫉妒..... 知道自己不是一个好妈妈和好老婆，最主要的一点就是做饭不拿手。婚前也是十指不沾阳春水的，什么都不会做，一切有老爸老妈打理。婚后先生不讲究吃，爸妈又留我们在家吃了好几年张嘴饭。没有需要就没有动力，我总是这样给自己不会做饭找借口。何况原来单位很忙，周围同事也和我差不多都是同类，大家都不会做家务，有的还不如我，我起码还会一些基本的饭菜做法，她们有的只会下挂面，比较一下，所以也就心安理得了。有时候一时兴起学做一两个复杂菜，闲聊的时候都会引来一些同事惊叹呢。 换了单位以后，周围的同事竟然都是理家高手。个个都对做饭有研究，今天听他们说做这个明天听他们说吃那个，什么营养呀什么味道啊头头是道的。在这个环境里，才意识到自己不是一个合格的妈妈和老婆，起码没有在生活上好好关心他们，爱他们就应该给他们美食享受，同时也是给自己一个享受本质生活的机会啊…… 于是，经常会在下班的时候，就要挨个问同事家做什么饭，怎么做，好给自己一点启发，回家学着做给女儿和先生吃。现在厨艺大有提高啊。 听他们说吃槐花麦饭，一下子来了兴趣。赶紧打问怎么做，知道一定会有槐花卖的。 昨天从阳台看下去，竟然发现不远处的角落里有棵槐树。上面挂满了一串串洁白的小花。激动的叫上女儿下楼去看。树上的槐花开的正好，散发着甜甜的清香。女儿跳着要摘，我虽然已经仿佛闻到了麦饭的香味，不过环保意识和公德心在女儿面前是不能丢的，用大道理把女儿劝回家，答应她今天一定去市场买槐花回来做麦饭给她吃。 今天买了槐花和面粉回家，开始按照同事教的方法做槐花麦饭。依依很喜欢吃，边吃边说好吃。 现在我给大家介绍一下，如果谁想做可以试试，很简单哦。 1、 把新鲜的槐花干净晾一下水。 2、 然后，用适当干面粉和槐花拌匀，放适量盐。注意面粉少了也不好吃，太多多了会遮掉槐花的清香。 3、 放到蒸锅上火蒸，二十分钟起锅。 4、 炒锅里放适量的油，油热后放如葱丝，姜丝，煸炒出香味。小碗里调点醋，放点蒜茸，将热油倒入小碗，调好后倒入倒入蒸好的麦饭里拌匀。 盛入精致的白磁盘里。闻着清香，吃着爽口槐花麦饭就大功告成了。 生活是不是也是这样，只要多用点心，就会更美好呢？ ---- 
堂前燕子衔泥暖 含笑静赏庭前花 |
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