红葱头蒸鸡

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主题：红葱头蒸鸡

发信人: takt(大吉)
整理人: nikkosport(2004-06-09 12:37:18), 站内信件

红葱头蒸鸡———番禺沙溪路的海怡阁餐厅有款招牌菜为红葱头蒸鸡。鸡的制法简单、直接。用腌制过的鸡块拌上料酒、葱头、红枣丝、姜丝等蒸熟，费时不多，味道香浓可口，诱人垂诞，是田基美食的代表。