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发信人: sandy_199(黛丝幸福小女人) 整理人: cutecat(2004-03-27 03:19:27), 站内信件 |
| 在潮潮濕濕的回南天，令人感到懶洋洋，有些人甚至出現四肢無力、關節痠痛等徵狀，據中醫師透露，這些都是外濕侵襲人體的表現，脾胃主管祛濕的工作，想打低這股外濕氣流，最佳辦法便是加強脾胃功能，速速排走體內濕氣。
從中醫角度來說，濕邪即濕氣及水分，在春天情況尤為嚴重，且具有似水的特性，流動性極強，可以隨氣血運行而影響身體不同部分，從而產生不同的毛病。例如膀胱濕邪引致小便頻繁、肺濕邪引致多痰多咳、關節濕邪則導致關節痠痛、脾胃濕邪則會大便稀爛、皮膚濕邪更會帶來濕疹、皮膚痕癢等。此外，濕邪亦會令人感到沉重不適如頭重、身重、四肢乏力等徵狀。 調理脾胃 祛濕排毒 葉醫師表示：「有些人士體質較佳，特別是脾胃功能較好，故就算濕邪滲入體內，亦不會發生任何大毛病。」在中醫角度上，濕邪可分為內濕與外濕，內濕泛指內臟功能失調以致濕病，脾胃主化濕，脾胃負責消化系統，換句話說消化系統良好，便可自行化解濕邪，所以我們必須要注意飲食習慣，少吃濕氣重的食物如蟹、蝦、榴槤、山竹、汽水、啤酒等，過分甜的食物亦會生濕。此外，保持良好的生活習慣，如定時飲食、避免吃消夜、均衡飲食、戒戒酒等，也有幫助。外濕則是指外在因素，如天氣潮濕、淋雨涉水等，即俗稱的風濕。 雲茯苓 健脾祛濕 服用一些具祛濕功效的中藥，可排走體內的濕邪，又或吃得太多油膩煎炸的熱氣食品，引起濕熱、喉嚨痛、生暗瘡、肚痛、肚屙、便秘、消化不良等問題，可以煲雲茯苓馬蹄薏米湯。雲茯苓與薏米都有健脾去濕之效，馬蹄則有滋養、清熱、利尿的作用，可將濕熱化成小便排出體外。濕熱很多時囤積在腸胃，猴頭菇對這類濕熱最為有療效，它更有寧心、安神的功效。由於馬蹄屬微涼的東西，可加入陳皮中和。 雲茯苓馬蹄薏米湯 四人分量 材料：雲茯苓一、馬蹄四、薏米一、猴頭菇一、瘦肉一塊、蜜棗三粒 煲法：清水十二碗煲兩小時 功效：健脾益胃、清熱祛濕 生地涼血養血 這款生地土茯苓龜板湯水與坊間龜苓膏的配方基本相同，發揮清熱解毒、醫治暗瘡等的功效。濕熱於體內積聚得多，更會令皮膚出現敏感、痕癢、出疹等問題，可飲用性質較涼的湯水如生地土茯苓龜板湯，令血氣由熱變涼。生地有涼血、養血作用，土茯苓就可解毒祛濕，龜板不但能解毒，更有滋陰作用。不過，體質屬虛寒者，就可加入十粒紅棗起補血作用。 生地土茯苓龜板湯 四人分量 材料：生地一、土茯苓（乾品）一、龜板兩、生薑一片、豬月展一塊、蜜棗三粒 煲法：清水十二碗煲兩小時 功效：滋陰清熱、解毒利膚 龍葉 清熱化痰 要是嚴冬時不小心感染風寒，經常有幾聲咳、有痰，表示肺部有痰濕，可考慮另一款老少咸宜的龍葉川貝杏仁湯。龍葉清熱化痰、除燥，川貝不但清熱化痰、除燥，更可化痰、止咳、平喘，南北杏則有潤腸通便，幫助排走體內的濕熱。再加上舊陳皮，有健胃、利胃的功效。 龍葉川貝杏仁湯 四人分量 材料：龍葉兩、川貝五錢、南北杏仁各五錢、舊陳皮一錢、豬肺一塊、蜜棗三粒 煲法：清水十二碗煲兩小時 功效：滋陰潤肺、化痰止咳 杜仲強壯筋骨 長者消化功能日漸變差，若加上缺乏運動，更令血氣運行更差，潮濕的天氣更誘發一些慢性痛症，不妨考慮飲用這款杜仲巴戟金狗脊湯。杜仲具強筋骨、降血壓、補腎陽的作用，巴戟有壯陽的作用，金狗脊針對痛症尤為有效，總括而言，三者同樣發揮補益肝腎、強壯筋骨、祛風除濕的效用。圓肉更有養血、安睡功能，有助血氣運行。長者平日多飲用，更可收預防之效，若在潮濕天氣飲用，亦可減輕病情，這款補身湯水較適合中老年人士，年輕人不宜飲用。 杜仲巴戟金狗脊湯 四人分量 材料：杜仲一、巴戟一、金狗脊一、圓肉一、豬骨一斤 煲法：清水十二碗煲兩小時 功效：補益肝腎、強壯筋骨、祛風除濕 日日運動身體好 由於每人體質各異，在服用祛濕湯水前，最好先諮詢中醫師的意見。要有效減輕濕氣對身體所帶來的影響，應該注重日常的飲食及生活習慣，保持良好體質，自然濕毒不侵。 ----      _    |
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