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四种食物不宜放进冰箱

作者:月光软件站 来源:厨房窍门 加入时间:2004-12-14 月光软件站

  香蕉:将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

  西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。




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