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儿童正处于成长发育阶段，家长们特别注意孩子的健康状况，担心由于营养不良、缺钙等原因，造成发育不良。但补之不当则适得其反。
补钙过多会致低血压。儿童补钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙。
补锌过量易致锌中毒。儿童缺锌表现为食欲不振，营养不良。补锌过量造成锌中毒，常表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡，严重者造成急性肾功能衰竭。
补鱼油类过多易致高钙血症。鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症，表现为表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。
补参害处多。“少不食参”，健康儿童不宜使用人参和含参食品。服用后会削弱免疫力和抗病能力，容易感染疾病。健康儿童长期补参会导致性早熟。服参过多对心脏也有害，可导致心收缩力减弱，血压、血糖降低，严重者危及生命。
多吃糖类易致“儿童嗜糖精神烦躁症”。儿童每日摄入15—20克糖类为宜。过量食用表现为爱哭闹，易冲动，睡眠差，注意力不集中，抵抗力下降。此外，还可引起腹泻、厌食、呕吐、肥胖症等。
多补鸡蛋易致腹泻、维生素K缺乏症。儿童每日吃1—2个鸡蛋即可。过多吃鸡蛋会增加儿童胃肠负担，引起消化不良性腹泻，还可引起烦躁不安、面色苍白、面部皮疹、毛发脱落等维生素K缺乏症状。
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