作者：月光软件站 来源：饮食常识 加入时间：2004-12-14　月光软件站

* 松花蛋:制作时用一定量的铅，常吃会引起铅中毒。

* 臭豆腐:在发酵过程易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢，使蛋白质分解。

* 味精:每人每日摄入量不要超过6 克，否则会使血液中的谷氨酸含量过高，影响健康。

* 方便面:一般含有食品色素和防腐剂，常吃于健康不利。

* 葵花子:富含脂肪，多吃会影响肝细胞的功能。

* 菠菜:含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而一同排出体外，引起人体缺锌、钙。

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