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磨刀妙法

作者：月光软件站 来源：厨房窍门 加入时间：2004-12-14　月光软件站

刀用钝了，可先放在盐水中泡一会儿，然后再磨。在磨刀时，边磨边浇盐水，磨不到几下，刀就会变得非 常锋利了。用蚊香灰来磨钝刀，既光洁平滑，又不会留下划痕。

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