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饮食美容就是通过饮食的调理来达到美容驻颜的效果。
许多食物具有保养肌肤的作用，那些美容养颜食物在保持皮肤的光泽性之外，同时也可增强皮肤的致密性和柔韧性。一般来说，合理的饮食，可以充分发挥人体遗传上的优点，从而减缓自然的衰老进程，达到美容驻颜的效果。
以日常饮食中的食物及可药食两用的天然动植物来美容，较之药物美容及现代美容的其它方法具有更大的安全性；由于作为日常生活中的食物食用，所以一般对人体的皮肤及五脏均无毒幅作用。
俗话说：“吃在脸上，穿在身上”。由此可见形体、美貌是饮食营养的体现，所以食品与保健美容有着密切的关系。不少食品本身就具有很好的美容健体作用，又有获取方便、操作简单、易于掌握使用的特点，所以适当饮食是自我美化形体容貌的最简便易行的方法。
如用梨压汁洗面或切片贴面，可美容悦色、舒展皱纹；冬瓜（包括冬瓜皮）煮汤饮之可净面美容，并有减肥的功效；桂圆、荔枝、苹果、大枣均有美容效果，久食抗衰驻颜，轻身不老；橙核捣碎和蜜涂面，可润肌肤；每天嚼桃仁2枚或捣碎和蜜涂面，可润面美肤；常食炒葵花子，可悦色美容；喝人奶、牛奶可润肌肤、泽毛发；喝羊乳可驻颜；喝马奶润肌肤，悦颜；牡蛎煮汤，常食可润肌肤悦颜；常食桂皮可养精神、和颜色等。
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