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发信人: lovemildseven(了了) 整理人: lovemildseven(2003-01-29 02:46:23), 站内信件 |
| 国产特色自创鸡尾酒款式介绍
之一：晚霞紫禁城 用料：糖粉5茶匙，甜红葡萄酒2茶匙，橙汁10毫升，古井贡酒30毫升。 调法：摇和法。首先将糖粉和甜红葡萄酒溶合备用。在摇酒器中加入3块冰块，然后将橙汁和古井贡酒依次倒入，摇妥，滤入鸡尾酒杯中，最后将糖粉和甜红葡萄酒混合液倒入酒中即可。 酒度：35° 特点：色彩艳丽分明，味道香甜可口。 之二：喜马拉雅山 用料：桂花陈酒10毫升，甜白葡萄酒40毫升，去核白葡萄8颗。 调法：搅合法。在电动搅拌机里加入碎冰，然后依次倒入上述原料，高速转动30秒钟，使其呈冰融状，盛入杯中，上面放2颗红樱桃。 酒度：6° 特点：晶亮透凉，消暑佳品。 之三：西湖 用料：鲜奶油10毫升，绿色薄荷酒10毫升，金酒30毫升。 调法：摇和法。在摇酒器中加入4块冰块，将鲜奶油、绿色薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中，杯口点缀1颗红樱桃。 酒度：35° 特点：颜色碧绿，口味清凉，使人仿佛置身于西湖的湖光山色之中。 之四：中秋 用料：甜红葡萄酒5毫升，甜白葡萄酒5毫升，菊花白酒30毫升，冰镇苏打水80毫升。 调法：在杯中制作。大号高杯中加入4块冰块，依次倒入上述各种原料，用调酒棒搅匀，同时将黄瓜片、苹果片、桃片、橙片、樱桃及其他各种应季水果切片放入杯中，插1支吸管饮用。 酒度：12° 特点：口感柔和，造型美观，女士专宠。 ---- 网易广州社区【品酒论道】版主——了了 |
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