发信人: yoyyotwok(CoInTrEaU) 
整理人: lovemildseven(2002-11-18 02:42:31), 站内信件
 | 
 
 
cointreau是我最喜欢的一种利口酒(liqueur)之一.我平时是把它加在冰淇淋上吃。。嘻嘻。。很好吃的说。一般就直接加冰块也很好喝。它原产法国,是一种有桔子味道的酒,很甜,酒精度很高,有40度,大约是midori的2倍。不会喝酒的人,加冰块喝会醉哟~~;) 把它和midori,lemonade,pinapple juice调一起就是midori illusion,成黄绿色,很好看,好喝的说~~
 
 最近发现一个好站,http://www.cointreau.com
 里面讲了很多关于cointreau的调法。。
 我贴几个给大家欣赏一下。
 
 
 You and Me
    Mix in a shaker with ice :   
  
    2 cl (0.7oz) lime or lemon juice  酸橙汁或者柠檬汁
    6 cl (2.1oz) grapefruit juice  柚子汁
    4 cl (1.4oz) CointreauTM  
    Strain into a tumbler glass filled with ice 加冰在那种摇摇的杯(不知道中文里叫什么)里猛摇
    Top up with lemonade  柠檬水
    Stir 调均匀
   
 
 
 
 White Lady
    Mix in a shaker with ice :   
  
    2 cl (0.7oz) CointreauTM
    1 cl (0.35oz) lemon juice
    4 cl (1.4oz) gin
 
    Strain into a cocktail glass
   
 
 
 
 
 
 Whisper
    Pour in a mixing glass with ice :   
  
    3 cl (1,06oz) CointreauTM
    3  cl (1,06oz) Vodka
    1 cl (0,35oz) Dry vermouth
    Stir
    Strain into a cocktail glass
 
    No need to garnish
  
 
 
  
 Velvet Hammer
   Mix in a shaker with ice :   
  
   3 cl (1.05oz) CointreauTM
   3 cl (1.05oz) coffee liqueur
   3 cl (1.05oz) fresh cream
 
   No need to garnish
 
   
 
 
 The Original Margarita
   Mix in a shaker with ice :   
  
   2 cl (0.7oz) CointreauTM
   1 cl (0.35oz) lemon juice
   4 cl (1.4oz) tequila
   Strain into a salt rimmed cocktail glass
 
   Garnish: lime or lemon slice
   
 
 
 Stephanie (Aguà de Valencia)
    Pour into a glass :   
  
    2 cl (0.7oz) CointreauTM
    2 cl (0.7oz) orange juice
    Top up with Champagne
    Piper-HeidseickTM
    No ice
 
    Garnish: orange slice, orange peel
    Replay Café, Monaco
   
 
 
 Blue Velvet
    Pour in a tumbler glass with ice :   
  
    2 cl (0.7oz) white mint liqueur
    4 cl (1.4oz) CointreauTM
    Top up with soda water
    Add a drop of blue curaçao
    Stir
 
    Garnish: cherry
   
 
 
 这就是cointreau庐山真面目
 嘻嘻
  
 照片中是已经调好的酒
 真正cointreau是无色的。:) | 
 
 
 |