发信人: topjump() 
整理人: gmbclub(1999-09-26 19:25:48), 站内信件
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原文自MOUNTAIN BIKE ACTION
 鬼佬与我们的饮食习惯有异大家可以此作参考
 翻译水平有限请勿见怪
 !请不要转信!
 
                  如何饮食的可使骑行速度更快
 
 很多时候,我们只是按我们的喜好而饮食。早上,面包咖啡,
 中午一份芝士三明治,下午茶吃一点儿饼干,晚餐是一份中
 餐。但我们并没有考虑餐饮是否为我们提供足够的能量。其
 实,我们的每一餐都为我们骑得更快提供燃料。
 冠军的早餐
 当你早上醒来的时候,你的身体会感到象经过了8小时的禁食
 一样,除非你半起来宵夜。在早上,人的血糖水平很低,所
 以身体需要甜食,如:糖松饼、烤薄饼之类的,身体会尽可能
 地使血糖回复到高水平。但光是吃糖类早餐只能维持人体早上
 的运动。
 吃早餐对身体的运动水平起着重要的作用。人们往往只是以脂
 肪食物来维持能量的消耗。其实,早餐最好的选择是高能量的
 碳水化合物,即高纤维的食物(如:麦片),一些水果和一份
 蛋白质食品(包括:一只鸡蛋、一杯牛奶或酸奶)。
 食用高纤食品和蛋白质早餐,可使身体保持长时间的运动,并
 使血糖在一天里保持稳定的状态。
 计算好的午餐
 大多数人在中午只是匆忙地进食午餐。有时候还会因为食量不
 够,到下午要去买巧克力吃。经常食用这类易于摄取的食物对
 身体不利,而且缺少脂肪食品会使人精神不振。
 人体每天所消耗的能量与每餐的进食息息相关。如一个5尺2寸
 的女性来说,她的午餐可能只需要一杯酸奶和一片火腿。但假
 如你是一个6尺大汉,这样就不够了。午餐通常适合食用蔬菜、
 特别的纤维食品和维他命。如:一条金枪鱼、三明治、小麦面
 包和一大份沙律。如果你的运动量特别大,不要担心,双份的
 三明治及一碗水果会满足你的需要。运动员一天所消耗的能量
 可能是相同体型的文员的2倍,最重要的是计算好自己所须摄取
 的能量。
 
  -- ※ 来源:.月光软件站 http://www.moon-soft.com.[FROM: 202.103.161.82]
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