发信人: wghf888(橄榄-CP1) 
整理人: roy_young(2002-02-01 16:53:58), 站内信件
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★原文转载自Food版wghf888的《品尝美食学英文》★        美食品尝得多了。。。英文讲的多了。。。可是在好多场合许多有关食物还是不知道该怎么用英语表达。。。。
 今天中午在花园酒店吃饭。。。周围是无聊的人。。台上讲着无聊的话。。。闷的无聊。。随手拿起菜单(menu)..看看很多中餐菜名英语怎么说。。。。
 
 
 乳猪拼盘               suckling pig combination
 
 蚝豆支扣大利           braised dried oyster with lettuce and pork
                       tongue
 
 翠蹄炒虾仁             stirfried shrimp with water chestnut
 
 墨鱼酿兰花仙菇         braised cuttlefish with broccoli and
                       mushroom
 
 珊瑚还皇翅             simmered shark's fin soup with seafood           
 
 蚝皇玉掌蹄筋           braised goose webs with pork tendon
 
 清蒸鲜桂鱼             steamed mandarin fish
 
 玫瑰豆支油鸡           soya chicken
 
 扬州炒饭               fried rice "yangzhou" style
 
 双菇焖伊面              fried e-fu noodles with mushroom
 
 环球水果盆              fruit platter
 
 
 
 
  ---- 出入有人车      神鹰的眼睛 
 上落有人背      狗熊的力量 
 食饭有人喂      肥猪的胃口 
 埋单有人卑      黑豹的速度 
 F B 有人陪      富翁的钱包      | 
 
 
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