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发信人: easylife111(决定) 整理人: nikita73_yu(2004-12-27 09:25:07), 站内信件 |
| 烙饼饼全功略
(绝非广告,适当时候可作为谋生手段) 1. 调面汁儿 很EASY的, 就整个盆儿 , 放点面粉, 放点水, 一个方向使劲搅拌.... 里面别忘了搁个鸡蛋, 放点小葱花儿... 
备注: 俺朋友家的盆儿有点烂,请勿嘲笑. 2. 平底锅 最好使用不粘锅, 放油, 把面汁均匀浇在锅里.... 
备注: 俺朋友家的灶台不是很漂亮,请忽略 3. 翻面 切记,要在一面出现花花的时候用木铲子翻到另一面. 当然如果你有一定基础, 可以直接将锅抛起来翻, 当然此举存在极大的危险性, 建议勿试. 
4.出锅 卖相不错吧... 
5. 佐菜 喜欢辣的可以弄点小辣椒圈儿, 不能吃辣的弄个醋碟儿就好. 
6.再炒个青菜, 一个西红柿炒蛋 请特别注意, 这俩菜是俺弄的, 咋不咋的看起来红红黄黄的, 很是好看. 
饼饼虽然不是俺做的, 但和偶的细心指导分不开.... |
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