发信人: hyenke(跄踉之水) 
整理人: actt(2004-08-20 18:11:20), 站内信件
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【 在 gu2tiger 的大作中提到:】
 :  想弄把紫砂壶来喝茶。用紫砂壶喝绿茶可以吗?怎么挑选呢?看到有的紫砂壶是绿色的,有的是褐色的,为什么呢?
 :......
  
 
 我觉得喝绿茶最好还是用瓷质盖杯或玻璃杯,但如果用紫砂壶冲泡绿茶的话,比较容易养壶。
 
 选紫砂壶,我觉得要注意以下几点:
 1、泥料。泡绿茶的紫砂壶最好选朱泥,但市面上这种泥的壶多是加了化工原料,如果对泥料不熟悉的话,最好选红褐色的清水泥或深褐色的紫泥,这两种泥比较多,一般不会拿来作假,但要注意,新壶壶面油光可鉴的最好不要选,这种壶多是打蜡或者泥料加了玻璃水等化学物质。
 2、造型。造型凭自己喜好,冲绿茶的话,可能矮身、出水快的壶好一些。
 3、做工。主要看壶把、壶嘴与壶身的衔接过渡是否自然,壶盖是否紧密,壶嘴出水口与盖口是否在同一水平线(当然有些矮身的壶其壶嘴略高于壶口)...
 4、出水。选定一把壶后就要试试出水了,其出水水柱是麻花形的最好不要,斟水过程中看壶盖口靠近壶嘴一端会不会漏水,斟到一半停下来时壶嘴会不会垂涎,再有就是斟完水打开壶盖看看壶内还剩多少水,以少者为佳。
 等等...
 
 
 
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