发信人: kittylin_312(蓝)
整理人: nikkosport(2004-07-23 14:15:29), 站内信件
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今日教程是----玉米无花果百合鸡汤
材料：玉米一条（可以视其口味多一条）
无花果 大约10粒
百合大约30片（即手抓的一小把）
鸡腿一只
做法：先将鸡腿切成几大块，鸡腿最好是要新鲜的（菜市卖只是鸡腿的，但要贵一点，是新鲜宰杀的），如果怕油多，可以去掉鸡皮。放到水里泡3-5分钟，去掉血色
玉米切成几块，备用。
将准备好的材料全部放入锅中，即（百合、无花果、鸡腿、玉米）
加冷水，用大火熬开，然后用最小火褒3-4个钟，就可以喝了。
此汤鲜甜，又很滋补。
昨晚我已经褒了一锅，很不错。
是看了《贝太厨房》那本杂志学做，给大家一起分享。
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