作者：月光软件站 来源：饮食常识 加入时间：2004-12-14　月光软件站

　　强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

　　中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

　　弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。

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