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日常生活巧用盐

作者:月光软件站 来源:厨房窍门 加入时间:2004-12-14 月光软件站

* ▲在养殖水仙花的盆中,放入少许食盐,能延长开花的时间。

* ▲在锅中煮已经破壳的鸡蛋时,放些食盐,可使鸡蛋完整,蛋清不流到壳外。

* ▲容易褪色的衣服,洗前先放在淡盐水中浸泡10分钟,不易褪色。

* ▲新买的瓷器,放在盐水是烧煮十几分钟,可使瓷器经久耐用,不易破裂。

* ▲切肉的菜板用久了有腥臭味,洗刷时可浸泡在淘米水里10分钟,然后加盐和碱洗擦,再用热开水冲洗,可除去腥臭味。

* ▲磨菜刀时,可先泡在盐水中约30分钟,然后在磨刀石上边磨边浇盐水,磨快后经久耐用。

* ▲宰杀家禽时,让禽自流进装有少许盐水的碗里,能使禽血加快凝固成型。




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